Neuigkeiten

Mit Spannung wurden die Präsentationen zum Abschlussprojekt der Oberstufe der Brauer und Mälzer/Brauerinnen und Mälzerinnen in den Sudgruppen von den fachkundigen Mitschülern, Lehrern sowie Vertretern der Ausbildungsbetriebe erwartet.

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Der Duft einer Vielzahl verschiedenster Aromen erfüllte das Labor in der Ruhrallee. Das Unternehmen International Flavors & Fragrances IFF (Deutschland) GmbH war am 03. Mai 2019 zu Gast in der Außenstelle Ruhrallee, um ein Sensorik- und Aromen-Seminar mit unseren angehenden Brauern und Mälzern/Brauerinnen und Mälzerinnen durchzuführen.

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Am 21.01.2019 war RTL zu Gast in der Außenstelle Ruhrallee des Fritz-Henßler-Berufskollegs, um eine kurze Dokumentation über den Ausbildungsberuf Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin zu drehen.

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Abschlussprüfungen in NRW

Vom Erfinder des Bieres persönlich: am 11.01.2019 erhielten die frisch gebackenen Brauer und Mälzer/Brauerinnen und Mälzerinnen von Gambrinus, dem Schutzpatron der Brauer und Mälzer, ihre Abschlusszeugnisse.

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Am 29.11.2018 führte die Firma GEA das 10. Pumpenseminar für die Brauer und Mälzer/Brauerinnen und Mälzerinnen durch.

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