Neuigkeiten

König-Brauerei spendet 100.000 Euro für qualifizierende Ausbildung am FHBK.

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Am 10.01.2020 freuten sich insgesamt neun Absolventen, endlich das lang ersehnte Abschlusszeugnis in Empfang nehmen zu dürfen.

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Brauer und Mälzer

Feierliche Freisprechung

Vom Erfinder des Bieres persönlich: am 12.07.2019 erhielten die frisch gebackenen Brauer und Mälzer von Gambrinus, dem Schutzpatron der Brauer und Mälzer, ihre Abschlusszeugnisse.

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Mit Spannung wurden die Präsentationen zum Abschlussprojekt der Oberstufe der Brauer und Mälzer/Brauerinnen und Mälzerinnen in den Sudgruppen von den fachkundigen Mitschülern, Lehrern sowie Vertretern der Ausbildungsbetriebe erwartet.

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Der Duft einer Vielzahl verschiedenster Aromen erfüllte das Labor in der Ruhrallee. Das Unternehmen International Flavors & Fragrances IFF (Deutschland) GmbH war am 03. Mai 2019 zu Gast in der Außenstelle Ruhrallee, um ein Sensorik- und Aromen-Seminar mit unseren angehenden Brauern und Mälzern/Brauerinnen und Mälzerinnen durchzuführen.

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